Мариновано цвекло с лук

Необходими продукти:

• 1 малка глава лук
• 1/2 чаена чаша винен оцет
• 2 супени лъжици захар
• 1 пръчица канела
• 4 зърна черен пипер
• 2 цели скилидки чесън
• 3 чаени чаши задушено червено цвекло, нарязано на филийки

Начин на приготвяне:

Сложете лука, оцета, захарта, канелата, чесъна и черния пипер в касерола. Поставете на котлон да заври течността.

Намалете градусите и под капак оставете да къкри около 4-6 минути.

С горещата смес полейте цвеклото (в огнеупорна купа) и оставете да се маринова 30 минути.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: eatingwell.com