Мариновани пикантни зелени маслини с риган и лимон

Необходими продукти:

300 грама зелени консервирани маслини
6 пресни листа риган
100 милилитра зехтин
6 сушени чушки чили
1 лимон

Начин на приготвяне:

Отцедете течността от консервата, маслините изсипете в подходяща купа. Измийте листата риган, чушките почистете от опашките и семената, след което ги нарежете на ситно. Изцедете сока на лимона, настържете кората му.
Към зехтина прибавете чушките, лимоновите кора и сок, разбъркайте.
Сложете ригана при маслините и залейте с получената марината.
Може да поднесете апетитното пикантно предястие. То се съхранява до 1 месец в плътно затворен съд (например, стъклен буркан) и в хладилник.

Добър апетит!