Лимонов чийзкейк с меренг
Необходими продукти:
- 1 1/2 чаена чаша натрошени грахам крекери (около 10 крекера)
- 1/4 чаена чаша олио
- 450 грама крема сирене
- 1 чаена чаша кисело мляко
- 2/3 чаена чаша + 2 супени лъжици захар
- 4 яйца
- фино настъргана кора на 1 лимон
- 1/3 чаена чаша лимонов сок
- 1 чаена лъжица екстракт от ванилия
- 3/4 чаена чаша лимонов крем
- 3 белтъка, на стайна температура
Начин на приготвяне:
Смелете крекерите в робот или кафемелачка и ги комбинирайте с мазнината, притиснете ги на дъното на форма за кекс.
С електрически миксер разбийте крема сиренето, киселото мляко 2/3 чаена чаша захар. Добавете яйцата едно по едно, накрая лимоновата кора, сокът и ванилията.
Изсипете сместа в тавичката и печете за 1 час на 160 градуса. Охладете за 1 час на стайна температура, след което изстудете за поне 4 часа в хладилник.
Увеличете фурната на 180 градуса.
Намажете с лимоновия крем чийзкейка.
Белтъците разбийте на сняг с миксер, заедно с 2 супени лъжици захар, които трябва да сложите, след като яйцата са образували вече крем.
Намажете яйцата върху чийзкейка и печете за 8-10 минути, докато яйцата придобият лек загар.
Охладете, преди да сервирате.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЗОЯ БИО ЛУКУМА прах 150 г
НЮФЛЕКС охлаждащ гел 120 мл.
ПЮРДЕРМ ДЪЛБОКО ПОЧИСТВАЩА КИСЛОРОДНА МАСКА ЗА ЛИЦЕ С АКТИВЕН ВЪГЛЕН 20 г
БИОТУРМ ШАМПОАН ЗА РУСА КОСА 200 мл
СИРОП ОТ БЯЛ БЪЗ, ЛИМОН И ДЖИНДЖИФИЛ ОТ ЕЛЕНСКИЯ БАЛКАН 285 мл
ЕМПЕР ТОАЛЕТНА ВОДА LEGEND ЗА МЪЖЕ 50 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- 10 причини да пием топла вода с лимон всяка сутрин
- Известната в целия свят рецепта с лимон и сода против рак и още практически съвети
- Как да си захванем лимон от семка
- Отглеждане на лимон
- Как да свалим високата температура с лимон
- Лимонов сок - с какво е полезен за здравето?
- Премахнете черните точки по ушите с варено мляко и лимонов сок
- Отстранете камъните от бъбреците за 6 дни с бира, лимон и зехтин
- Лекувайте ангината с гаргара от сода и лимон
- Енергизиращо смути за изгаряне на мазнините в областта на корема
Коментари към Лимонов чийзкейк с меренг