Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Лимонов чийзкейк с авокадо

Лимонов чийзкейк с авокадо

Лимонов чийзкейк с авокадо - изображение

Необходими продукти:

за блата:

  • 10 крекери грахам
  • 1/3 чаена чаша захар
  • 6 супени лъжици масло - разтопено
  • сол

за крема с авокадо:

  • 500 грама крема сирене
  • 2 броя меко авокадо
  • 1 чаена чаша захар
  • щипка сол
  • 3/4 чаена чаша сметана за готвене
  • 1/2 чаена чаша прясно изцеден сок от лайм
  • кората на 1 лайм
  • малки парченца лайм за украса

Начин на приготвяне:

Намазнете тавичка с мазнина по избор.

Смелете крекерите в кухненски робот. Смесете ги с маслото, захарта и една щипка сол. Разбъркайте, за да се навлажнят добре трохите от крекерите.

Прехвърлете ги в подготвената тавичка и ги притиснете по дъното и стените на формата. Сложете блата да се пече за 10 минути на 170 градуса.

Оставете блата да се охлади на стайна температура.

В голяма купа смесете крема сиренето, захарта и щипка сол - използвайте миксер. Когато сместа стане гладка и пухкава след около 3 минути, сложете авокадото и отново миксирайте до гладка смес.

Добавете сметаната, лимоновия сок и половината от лимоновата кора. Разбийте, докато сместа стане кремообразна - за 2-3 минути.

Прехвърлете я върху блата изравнете. Поръсете с лимонова кора и украсете с няколко резена лайм. Замразете за 5 часа и сервирайте.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлЗдравни съветиАлтернативна медицинаХрани и ястияЛюбопитноДиетиХранене при...Ботаника