Лимоново парфе с къпини

Необходими продукти:

1 супена лъжица настъргана лимонова кора
3 чаени чаши сладолед (по-добре обезмаслен)
180 грама пресни къпини
4 бисквити по избор

Начин на приготвяне:

Извадете сладоледа предварително от фризера, за да може малко да омекне. Към него прибавете настърганата лимонова кора, разбъркайте леко и върнете във фризера за 20 минути.
След това го извадете и разпределете в подходящи чаши/купички, като редувате слой сладолед, пресни къпини и натрошени бисквити.

Украсете по избор и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: Carolyn Ketchum