Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Лесна картофена запеканка с бекон и чедър

Лесна картофена запеканка с бекон и чедър

Лесна картофена запеканка с бекон и чедър - изображение

Необходими продукти:

  • 6 ивици бекон, нарязани на ситно
  • 3 супени лъжици масло
  • 3 пресовани скилидки чесън
  • 3 супени лъжици брашно
  • 2 чаени чаши сметана за готвене
  • 1 чаена чаша пилешки бульон
  • 1 килограм картофи
  • 2 чаени чаши настърган чедър
  • 1/4 чаена чаша накълцан на ситно див лук

Начин на приготвяне:

Обелените картофи нарежете на тънки филийки (с ренде ще ви бъде най-лесно).

Сложете тиган да се загрее и разтопете маслото, запържете чесъна за 1 минута. Разбъркайте брашното към маслото и оставете да се запече 1 минута. Сипете сметаната и бульона и разбъркайте. Подправете със сол и пипер и оставете соса да къкри 5 минути. Свалете от котлона.

Сложете на дъното на малка керамична тавичка един черпак от соса и го размажете по дъното. Подредете картофите един до друг, като застъпвате краищата на резените и полейте с 1-2 черпака от соса. Поръсете с малко чедър и резенчета бекон. Повторете 3-4 пъти, докато запълните тавичката.

Печете около 40-50 минути на 200 градуса.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиСнимкиЗдравни съветиХрани и ястияАлт. медицинаИсторияЛюбопитноЛайфстайлДиетиНовиниБотаникаЛечения