Лате с бял шоколад

Необходими продукти:

2,5 с. л. смляно кафе

320 мл вода

700 мл прясно мляко

120 гр бял шоколад

Начин на приготвяне:

Изсипете кафето във френска преса за кафе, залейте с горещата вода, затворете капака и оставете да се запари в продължение на 3-4 минути. През това време сложете млякото да заври на среден огън, към него прибавете настъргания шоколад и бъркайте около 2 минути, докато шоколадът се разтопи напълно. След това разбийте до получаването на гъста пяна и свалете от котлона.

Разлейте кафето в четири подходящи чаши, разпределете отгоре пяната с помощта на лъжица и налейте млякото. Поднесете веднага.

Да ви е сладко!