Карамелено макиато с кокосово мляко

Необходими продукти

За кокосово-карамеления сос

400 милилитра кокосово мляко с висок процент масленост
1/4 чаена чаша кленов сироп или друг течен подсладител
1/4 чаена чаша кокосова захар или друга по избор
1 чаена лъжица ванилов екстракт или ванилия на вкус
1/2 чаена лъжица морска сол

За кафе макиато:

170 милилитра силно кафе
1 чаена чаша бадемово мляко, без добавяне на подсладител
1 супена лъжица карамелен сос за поднасяне

Начин на приготвяне:

Смесете кокосовото мляко с кленовия сироп, прибавете захарта и поставете съда върху котлона, за да заври. Нека се приготвя, докато се сгъсти (около 10-15 минути), като през това време разбърквате.

След това сложете ваниловия екстракт и солта в соса, разбъркайте и свалете от огъня.

Затоплете бадемовото мляко и разбийте до получаване на пяна.

Сложете 1 супена лъжица карамелен сироп, налейте кафето и разбъркайте старателно.

Завършете напитката с млякото на пяна, украсете със соса от карамел и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: xn----itbbavylfvn0a7d.xn--p1ai