Лавандулови маслени бисквити

Необходими продукти:

• 1 1/2 чаена чаша меко масло
• 2/3 чаена чаша захар
• 1/4 чаена чаша пудра захар
• 2 супени лъжици наситнена лавандула
• 1 супена лъжица свежи листа мента, накълцани
• 1 чаена лъжица настъргана кора от лимон
• 2 1/2 чаена чаша брашно
• 1/2 чаена чаша натурално нишесте
• 1/4 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

В купа сложете маслото и двата вида захар. С миксер разбъркайте до получаването на пухкав крем, към който добавете ароматите - лавандулата, ментата и лимоновата кора.

Брашното и нишестето посолете и изсипете при маслото. Омесете и разделете на две топки, които увийте във фолио. Разточете ги с дебелина 2-3 сантиметра и така оформени, приберете в хладилник за 1 час.

Загрейте фурната на 165 градуса.

Поръсете кухненския плот с брашно, сложете тестото и разточете още, за да се получи лист с дебелина около 7 милиметра. Изрежете сладки с желана от вас форма.

Подредете ги в тава, застлана с хартия, и печете 18-20 минути, докато леко покафенеят по краищата.

Да ви е сладко!

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com