Лавандулова салата с праскови и киноа

Необходими продукти:

• 300 грама сварена киноа
• 1 обелена и нарязана праскова или нектарина
• 1 стрък зелен лук
• сол, черен пипер
• сок от лимон
• 1 супена лъжица нарязана ситно лавандула
• половин връзка пресен магданоз
• 30 грама натрошени печени бадеми
• 30 грама натрошено сирене

Начин на приготвяне:

В купа сложете киноата, нарязаните лук, лавандула, магданоз и смлените бадеми. Подправете със сол, черен пипер, сок от лимон и добавете натрошеното сирене. Разбъркайте и разпределете порции. Украсете с нарязаните праскови, охладете и поднесете.

Добър апетит!

Източник: thehealthyfoodie.com