Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Кюфтета с моцарела в доматен сос

Кюфтета с моцарела в доматен сос

от 10 окт 2018г.
Кюфтета с моцарела в доматен сос - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти

За кюфтетата:

  • 60 грама моцарела (може да използвате твърд вид кашкавал)
  • няколко стръка пресен розмарин или малко сушен
  • 550 грама кайма (смес)
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжица сух риган
  • 1 яйце
  • 3/4 чаена чаша галета

За соса:

  • 3 глави лук
  • 2 моркова
  • 1 малка сладка чушка
  • 1,5 чаени чаши бульон (по избор) или вода
  • 400 грама консервирани домати
  • 2-3 супени лъжици доматено пюре
  • 1 супена лъжица захар (или на вкус)
  • сол и смлян черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

Кюфтетата

Нарежете на малки парчета моцарелата (според броя на кюфтетата). Ако използвате пресен розмарин, отделете листата от стъблата и нарежете ситно (листата). Чесъна намачкайте с преса, настържете или накълцайте.

Овкусете каймата с ригана, розмарина и чесъна, добавете яйцето, галетата, подсолете и омесете.

Оформете малки кръгли кюфтета, в средата на всяко сложете по парченце моцарела и обвийте в каймата.

Подредете кюфтета в голяма чиния, посипана с брашно, и приберете за половин час в хладилника.

След това може да ги изпържите до златисто или да изпечете във фурната на 190 градуса за 5-6 минути.

 

Сосът

В голям тиган сгорещете малко олио. В него изпържете нарязания лук за 5 минути, добавете едро настърганите моркови и чушката, нарязана на тънки сламки. След 5-7 минути добавете доматите (намачкайте ги предварително), пюрето, налейте бульона (или вода). Подправете соса на вкус, добавяйки черен пипер, захар и сол. Разбъркайте и изчакайте сместа да кипне.

Върнете кюфтетата в тигана при соса и задушете до готовност на бавен огън за 20-25 минути.

Може да изпечете във фурната. Необходимото време е същото, а градусите да бъдат 190.

Поднесете с ориз, макарони или салата от пресни зеленчуци.


Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: femiana.ru

Още по темата:
  • Кюфтета с риган в доматен сос, запечени с кашкавал Кюфтета с риган в доматен сос, запечени с кашкавал
  • Кюфтета от кълцано месо с пържен лук Кюфтета от кълцано месо с пържен лук
  • Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански) Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански)
  • Кюфтeта в патладжан (Ислим кебап) Кюфтeта в патладжан (Ислим кебап)
5.0/5 1 оценка

Коментари към Кюфтета с моцарела в доматен сос

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Кюфтета с моцарела в доматен сос
    www.framar.bg 
    на 07 July 2025 в 10:28
    Коментирайте "Кюфтета с моцарела в доматен сос"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Домашни кюфтета от рулца от раци
  • Кюфтета с риган в доматен сос, запечени с кашкавал
  • Кюфтета от кълцано месо с пържен лук
  • Татарски кюфтета с кисели краставички и кашкавал
  • Кюфтета с кашкавал в бекон и барбекю сос
  • Сочни бирени кюфтенца с кашкавал
  • Кюфтeта в патладжан (Ислим кебап)
  • Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански)
  • Кюфтенца от извара и кашкавал
  • Кюфтета от смлян свински черен дроб с лук
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2111 дни, 18 часа и 41 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2224 дни, 22 часа и 52 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 2 дни, 22 часа и 29 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 9 дни, 18 часа и 39 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 11 дни, 11 часа и 20 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 23 дни, 18 часа и 12 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЧАЙ ФИЛТЪР СЛИМ С ЛИМОН, МАТЕ И ЗЕЛЕН ЧАЙ МАТЧА * 20 AHMAD TEA

ЛЮКСЕОЛ МАСКА С КЕРАТИН 200 мл

ХРОМ ПИКОЛИНАТ таблетки 200 мкг * 90 GNC

ЛАМИЗИЛ крем 1% 30 г

ИРИТО РЕГЕНЕРИРАЩ КРЕМ 75 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

РОДОЖИЛ таблетки * 20 САНОФИ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:20:31

ТОБРАДЕКС капки за очи, суспензия 5 мл НОВАРТИС

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:16:59

РЕНОВИА таблетки 10 мг * 60 BERLIN CHEMIE

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:16:05

ТРИБУТИН таблетки 300 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:11:25

МАКМИРОР таблетки 20 * 200 мг

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 07 юли 2025г. в 10:07:08
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival