Кюфтета от пилешка кайма с плънка от гъби и пармезан

Необходими продукти:

• 150 грама печурки
• 600 грама пилешка кайма
• 150 грама пармезан
• връзка копър
• 150 грама галета
• подправки

Начин на приготвяне:

Нарежете и изпържете до омекване печурките, извадете ги в купа. Към тях прибавете настъргания пармезан, накълцаната връзка копър, подправете и разбъркайте.

Овкусете каймата, разстелете от нея върху дланта си и сложете от плънката в средата. Оформете кюфтета, покривайки сместа с пилешкото.

Оваляйте ги в галета и изпържете до готовност.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru