Крем супа с царевица, бекон и картоф

Необходими продукти:

• 300 грама млечна царевица
• 2 супени лъжици масло
• 6 слайса пушен бекон
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 1/4 чаена чаша брашно
• 1 пресована скилидка чесън
• 5 чаени чаши пилешки бульон
• 1 нарязан на ситно картоф
• щипка изсушена мащерка
• сол и черен пипер на вкус
• няколко стръка див лук, настърган кашкавал и бекон за декорация

Начин на приготвяне:

В тенджера разтопете и загрейте маслото, добавете нарязаните лук, бекон, чесън и брашното.

Налейте бульона, разбъркайте, оставете да заври и сложете картофите, царевицата и мащерката. Подправете на вкус със сол, черен пипер, след готовност пасирайте три купички от сместа и върнете обратно в супата.

Разбъркайте, разсипете порции и гарнирайте с лука, кашкавала и бекона. Поднесете ястието топло!

Добър апетит!

Източник: inspiredbycharm.com