Крем супа от кашу и броколи
Необходими продукти:
- 2/3 чаена чаша кашу
- 5 чаени чаши зеленчуков бульон
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 1 морков, нарязан
- 2 средни картофа, нарязани на кубчета
- 350 грама броколи
- сол, пипер, кейен пипер
- 1 чаена лъжица сушен босилек
Начин на приготвяне:
В блендер сложете ядките и 1 чаена чаша от зеленчуковия бульон. Блендирайте до еднородна смес.
Лука, картофите, морковите и останалата течност сложете в тенджера и загрейте. След като течността заври, сложете капак и варете 10 минути на тих огън.
Добавете броколите и подправките.
Следва да сложите смляното кашу и да варите 10 минути, без да покривате съда.
Накрая пасирайте цялата супа и сервирайте, като я гарнирате по желание - с лимонова кора, лют пипер на люспи и босилек.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: sodelicious.recipes
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Диетична крем супа от броколи
- Крем супа от броколи и кейл
- Крем супа от броколи и синьо сирене
- Супа от кисели краставички с копър
- Крем супа от броколи и карфиол с топено сирене
- Крем супа от червено цвекло с моркови и картофи
- Зеленчукова крем-супа от тиквички с топено сирене, чесън и лук
- Крем супа от тиквички с кокосово мляко и чесън
- Крем супа от маруля с чесън и магданоз
- Крем супа от грах
Коментари към Крем супа от кашу и броколи