Начало Хранене Рецепти Десерти Кремове и сладоледи Кокосов крем брюле

Кокосов крем брюле

Кокосов крем брюле - изображение

Необходими продукти:

  • 2 чаени чаши нискомаслена сметана (500 милилитра)
  • 1 чаена чаша захар + още за поръсване
  • 200 милилитра кокосов крем
  • 400 милилитра кокосово мляко
  • 12 жълтъка

Начин на приготвяне:

Сложете огнеупорни купички за печене в дълбока тава, която сте застлали с хартия за печене.

Комбинирайте сметаната, захарта, кокосовия крем и половината от кокосово мляко в касерола и сложете на котлона, за да започне да къкри.

Междувременно разбийте жълтъците с останалото кокосово мляко. Внимателно полейте горещата кокосова смес върху яйцата, като бъркате непрекъснато.

Разпределете между всички подготвени купички.

В тавата сипете гореща вода до средата на съда и сложете отгоре един лист фолио. Печете за 50 минути, след това излейте водата от съда и оставете крема да се охлади за 30 минути, след това приберете в хладилник за 2 часа или една нощ.

Поръсете със захар и с помощта на горелка карамелизирайте точно преди сервиране.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delicious.com.au

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияЗдравни съветиРецептиДиетиЛайфстайлАлт. медицинаЛюбопитноСнимкиИсторияСпортБотаникаЛеченияПроизводители