Козуначена плетена пита с ябълки и мед
Необходими продукти:
- 1 килограм бяло брашно
- 42 грама жива мая
- 250 грама кристална захар
- 5 яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 300 милилитра топло прясно мляко
- 300 грама почистени и нарязани ябълки
- 2 супени лъжици мед и допълнително за гарниране
- 130 грама разтопено краве масло
- захар за поръсване
- жълтък и една чаена лъжичка прясно мляко за намазване
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното два пъти и го сложете в купа. Разбийте яйцата със захарта и меда до получаването на кремообразна смес, добавете ванилията, разбъркайте и пресипете към брашното. Налейте прясното мляко, в което сте размили маята и пригответе меко тесто, прибавяйки маслото постепенно по време на месенето.
Разточете четири на брой равни части. Върху всяка сложете парченца ябълки и навийте във формата на рула. Разположете ги #-образно и подгънете краищата от вътрешната страна. Сложете питата в тава, покрита с лист пергамент и изчакайте да удвои обема си. Намажете внимателно с разбит жълтък, смесен с прясно мляко и поръсете със захарта.
Загрейте фурната на 170 градуса. Печете в продължение на 15 минути отдолу и още 30-35 минути по средата на фурната. Увеличете градусите на 190 и продължете процеса още 5 минути. Проверете готовността на печивото със суха клечка. Промушете я в питата, ако излезе суха значи е готова. Охладете, разчупете парченца и поднесете питата, гарнирана с мед.
Да ви е сладко!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: whatshouldimakefor.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛА РИВ ДЕТСКИ ПАРФЮМ 44 CATS PILOU 75 мл
БИОХЕРБА КАПКИ НА ДОКТОР БАХ АНТИ - СТРЕС 20 мл
АЛКЕМИЛА БИО САПУН ЗА ПРЕМАХВАНЕ НА ГРИМ С АРОМАТ НА ЯБЪЛКА И ШИПКА 100 г
ГАНЧЕВ СОК ОТ ЯБЪЛКА И ЧЕРЕША 250 мл
Л'АНДЖЕЛИКА SUPREME CARE ДУШ-ГЕЛ/ПЯНА ЗА ВАНА ЯБЪЛКА И КАНЕЛА 500 мл
ПРОМОАЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ 50 + таблетки * 30 NATURE'S WAY
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Лечение при ангина (остър тонзилит)
- Диета с ябълки за 7 дни
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Компрес с мед срещу кашлица при деца
- Отслабване с мед и канела
- Бърз лек със сода и мед срещу болезнените афти
- Ябълков оцет - лечебни свойства и приложения
- Агаве
- Как да си захванем ябълково дръвче от семка
- Манука
Коментари към Козуначена плетена пита с ябълки и мед