Картофено пюре с козе сирене
Необходими продукти:
- 1 килограм картофи
- 2 чаени чаши натрошено козе сирене
- 1 чаена чаша сметана за готвене
- 1/2 чаена чаша масло
- 1 супена лъжица див лук
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелените картофи нарежете на еднакви по размер резени, за да успеят се сварят едновременно. Сложете ги в тенджера, сипете студена вода и оставете да се варят. След като течността заври, намалете температурата, нека къкри в продължение на 20 минути.
Сварените картофи прецедете и сложете в купа. Към тях добавете 1 чаша от козето сирене, сметаната, маслото, сол и черен пипер на вкус. Намачкайте ги с преса, докато се получи въздушно и кремообразно пюре.
Поръсете с останалото козе сирене и с наситнените листенца див лук.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: southernliving.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Картофено пюре със спанак и чесън
- Картофено пюре с прясно мляко и яйца
- Зеленчуково пюре от картофи, тиква и моркови
- Топла салата от картофено пюре с яйца и кисели краставички
- Картофено пюре с кисело мляко, пармезан и босилек
- Картофено пюре с броколи и грах
- Картофено пюре с пармезан и сметана
- Картофено пюре с кренвирши на фурна
- Картофено пюре с печен чесън и зелени подправки
- Картофено пюре с цвекло и сметана
Коментари към Картофено пюре с козе сирене