Картофена салата със зеленчуци и пушена скумрия
Необходими продукти:
- 500 грама картофи
- 100 грама грах от консерва
- 100 грама сладка царевица от консерва
- няколко нарязани ситно кисели краставички
- няколко сварени и нарязани ситно моркова
- 2 твърдо сварени яйца
- няколко стръка пресен копър
- 1 супена лъжица майонеза
- 1 супена лъжица сок от лимон
- 1/2 супена лъжица горчица
- сол и черен пипер на вкус
- 200 грама пушена скумрия, нарязана на парченца
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, охладете ги в ледена вода и ги обелете. Нарежете ги на кубчета, сложете ги в купа и прибавете граха, морковите, царевицата и киселите краставички.
Подправете със сол, черен пипер, сок от лимон, нарязан копър, майонеза, лимонов сок и горчица. Разбъркайте внимателно и прибавете рибата. Гарнирайте с разполовени яйца, охладете и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: karmelowy.pl
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА