Картофена салата в сладоледен конус

Необходими продукти:

• 200 грама картофи
• 30 грама лук
• 30 грама краставица
• 2 тънки слайса шунка
• 1 сварено яйце
• 1 супена лъжица вода
• щипка сол
• черен пипер на вкус
• 1 супена лъжица майонеза

за соса

• 60 грама чедър
• 1 чаена лъжичка брашно
• 3-4 супени лъжици прясно мляко
• 2 листа маруля
• 2 фунийки за сладолед

Начин на приготвяне:

В тенджера комбинирайте млякото, брашното и загрейте сместа докато се сгъсти. Изключете котлона, добавете сиренето и разбъркайте докато се разтопи. Оставете соса настрана.
Нарежете картофите на малки парченца, добавете 1 супена лъжица вода и ги сложете в микровълновата за 5 минути на 500 вата.

След това прибавете към тях краставицата, лука, шунката, яйцето, майонезата и подправете със сол и черен пипер.

Разбъркайте и с помощта на лъжица за сладолед оформете топки от салатата.

Сложете ги в конусите и украсете с листенцата маруля. Гарнирайте със соса, който приготвихте по-рано и поднесете. 

Добър апетит!

Източник: www.tastemade.com