Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Карамелен кекс с джинджифил и фурми

Карамелен кекс с джинджифил и фурми

от 08 ное 2019г., обновено на 14 ное 2019г.
Редактор: Данна Панджарова
Карамелен кекс с джинджифил и фурми - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

за кекса:

  • 1/2 чаена чаша масло (110 грама) на стайна температура + още за намазване на формата за кекс
  • 2 чаени чаши брашно + още за поръсване на формата
  • 2 чаени чаши фурми, без костилки, нарязани
  • 1 чаена лъжица сода за хляб
  • 2 чаени лъжици бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжица сол
  • 2 чаени лъжици настърган джинджифил
  • 3 яйца на стайна температура
  • 1/2 чаена чаша захаросан джинджифил, нарязан на ситно

за карамелената заливка:

  • 1 чаена чаша тъмнокафява захар (мусковадо)
  • 1 чаена чаша сметана
  • 3/4 чаена чаша масло
  • 1 чаена лъжица сол
  • кафява захар на кристали за поръсване

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 180 градуса.

Намазнете форма за кекс с масло и поръсете с брашно.

Содата и фурмите сложете в малка купичка, полейте с 1 чаена чаша гореща вода и оставете да 10-15 минути. След това намачкайте плодовете с вилица.

Фурмите, бакпулвера, солта и брашното сложете в купа. С миксер на висока скорост разбъркайте кафявата захар с джинджифила и маслото, докато се получи пухкава смес - бъркайте около 4 минути. Добавете яйцата едно по едно, като всяко трябва да се поеме от сместа, преди да добавите следващото. Смесете брашното и течната съставка, добавете нарязания захаросан джинджифил.

Тестото за кекс изсипете във формата, изравнете и печете до суха клечка, около 35-45 минути. Охладете преди да извадите от формата, охладете за около 10 минути във формата, след това още 20 (кекса трябва да се запази леко топъл преди да го полеете).

Пригответе соса, за който сложете в касерола захарта, маслото, солта и 2 супени лъжици водата. Варете 5-8 минути, докато сосът се сгъсти толкова, че да може да се задържа по лъжицата.

Надупчете кекса с клечка за зъби и полейте със соса. Внимателно върнете обратно с формата и надупчете отново с клечка и изсипете останалия сос. Оставете да абсорбира течността 15-20 минути.

Внимателно извадете кекса от формата, в началото може да ви струва невъзможно, но ще успеете да го изкарате внимателно.

Поръсете с кристалната захар и сервирайте с още сос, ако ви е останал.

Източник:

epicurious.com

Още по темата:
  • Солени кексчета с картоф, елда и сирене Солени кексчета с картоф, елда и сирене
  • Как да направите перфектното суфле Как да направите перфектното суфле
  • Мъфини с тиквички, зелен лук и фета Мъфини с тиквички, зелен лук и фета
  • Царевичен кекс с крем от сирене Царевичен кекс с крем от сирене
5.0/5 1 оценка

Коментари към Карамелен кекс с джинджифил и фурми

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Карамелен кекс с джинджифил и фурми
    www.framar.bg 
    на 09 June 2025 в 08:40
    Коментирайте "Карамелен кекс с джинджифил и фурми"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Десерти
  • Кейкове и торти
  • Бананов кекс с овесени ядки и орехи
  • Боровинков кекс с кисело мляко, мед и канела
  • Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
  • Шоколадов кекс без яйца и мляко
  • Мраморен кекс с маскарпоне, шоколад и лимон
  • Бърз кекс с кондензирано мляко
  • Лимонов кекс с извара
  • Мини кексчета с фурми
  • Чаен кекс с малини, шоколад и бадеми
  • Ябълков кекс с канела и орехи
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2083 дни, 16 часа и 53 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2196 дни, 21 часа и 3 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Бедечка фест - На зелено 3 - 20-22 юни, 2025 година

преди 15 часа и 7 мин.

40 години от създаването на Excel ще отбележи международната конференция Bulgaria Excel Days 2025

преди 2 дни, 20 часа и 30 мин.

Парасейлинг - какво представлява? Опасен ли е?

преди 2 дни, 22 часа и 46 мин.

Регистър на заетостта в НАП: Как да проверите вашите трудови договори онлайн

преди 3 дни, 19 часа и 24 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

БИОТЕЧ МУЛТИВИТАМИН ЗА МЪЖЕ таблетки * 60

ХАЯ ЛАБС МАГНЕЗИЕВ ЦИТРАТ таблетки 200 мг * 100

ХАЯ ЛАБС СИНЕФРИН капсули 20 мг * 100

СЛИЙПФИКС спрей 20 мл

СЛИЙПФИКС ПЛЮС спрей 20 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:04:35

ЗАФРИЛА таблетки 2 мг * 28

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:02:44

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: Н. Руменова от 06 юни 2025г. в 13:02:09

АНАФРАНИЛ таблетки 25 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:55:12

АМИТРИПТИЛИН таблетки 25 мг * 60 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:53:20
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival