Какаови трюфели с лешници и конопено семе

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша сурови лешници
• 1 чаена чаша кашу
• 3/4 чаена чаша какао на прах
• 1/2 чаена чаша кокосово брашно
• 3 супени лъжици конопено семе
• 2/3 чаена чаша филтрирана вода
• 15 фурми (без костилки)
• 2 супени лъжици смлени какаови зърна

Начин на приготвяне:

Смелете лешниците, кашуто, какаото, кокосовото брашно и конопеното семе до еднородна прахообразна консистенция.

Прибавете водата и фурмите. Смелете, за да се получи лепкаво тесто. В края сложете какаовите зърна и направете няколко пулсации, за да се комбинират съставките. С ръце оформете 18 топчета от тестото.

Ако желаете, може да оваляте трюфелите в кокосови стърготини, конопени семена или смлени ядки.