Испанска супа със спагети и кюфтенца
Необходими продукти:
- 1 глава лук, нарязана едро
- 3 литра вода
- 3 скилидки чесън, нарязани ситно
- 100 милилитра бяло вино
- 2 моркова, нарязани на кръгчета
- 100 грама царевица
- 100 грама грах
- 500 грама кайма
- сол, черен пипер и кимион
- 1 чаена лъжичка куркума
- 150 грама спагети
- няколко стръка пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Овкусете каймата със сол, черен пипер и кимион според вкуса ви. Налейте водата и виното в тенджера и оставете да заври. В момента, в който това се случи оформете и прибавете кюфтетата.
Разбъркайте и сложете зеленчуците. Подправете с куркума, сол и черен пипер. Варете на слаб огън за 30-40 минути, прибавете спагетите и изключете котлона.
Оставете супичката да изстине, разсипете порции и я гарнирайте с нарязан пресен магданоз. По желание може да поръсите със стрити люти чушки.
Добър апетит!
Източник: www.mycolombianrecipes.es
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Месни супи
- Диетична крем супа от броколи
- Крем супа от броколи и синьо сирене
- Крем супа от броколи и кейл
- Крем супа от броколи и карфиол с топено сирене
- Супа от кисели краставички с копър
- Крем супа от червено цвекло с моркови и картофи
- Крем супа от тиквички с кокосово мляко и чесън
- Крем супа от краставици
- Крем супа от тиквички и броколи
- Крем супа от карфиол с лук и чесън
Коментари към Испанска супа със спагети и кюфтенца