Индийски хлебчета с брашно от елда

Необходими продукти:

• 200 грама брашно от елда
• 2 сварени смачкани картофа
• 2 чаени лъжици каменна сол
• гхи за пържене

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното, към него добавете намачканите картофи, солта и разбъркайте.

Оставете тестото да престои 30 минути.

Откъснете малко парче от тестото и го изтеглете, за да стане в кръгла форма, не е нужно да го разточвате.

Изпържете в гхи и сервирайте.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: food.ndtv.com