Златен кейк

Необходими продукти:

• 5 жълтъка
• 1 1/2 чаена чаша пудра захар
• 1/2 чаена чаша прясно мляко
• 2 1/2 чаени чаши брашно
• 1 пакетче краве масло (125 грама) - разтопено
• 1 бакпулвер
• 1-2 ванилии

Начин на приготвяне:

Стопеното масло се разбива заедно със захарта (около 5-6 мин.). След това се добавят жълтъците и бакпулверът, който е разбит предварително в хладното мляко. Следват ванилията и брашното, всичко се разбърква много добре.

Готовата смес се изсипва в предварително намаслена и набрашнена тава или форма. Поставя се в загрята фурна като се пече от силна към умерена температура.

Забележка:

Фурната да не се отваря 1 час!

Да ви е сладко!