Зехтин с аромат на билки

Необходими продукти:

200 милилитра студено пресован зехтин

1 - 2 скилидки чесън

1 люта чушка

1 - 2 стръка пресен розмарин

1 - 2 стръка прясна мащерка

керамичен или стъклен съд с капак

Начин на приготвяне:

Обелете чесъна. Стръковете розмарин и мащерка е добре да бъдат пресни. Ако чушката е малка, може да я сложите цяла, но ако не е - нарежете я. Сложете всички продукти в съда, залейте ги със зехтина, затворете. Приберете на хладно и тъмно място. След 3 - 4 дни ароматното олио е готово и с него може да овкусявате ястията.

Добър апетит!