Начало Хранене Рецепти Супи Каши и супи от зърнени и бобови култури Зеленчукова супа с леща и ориз

Зеленчукова супа с леща и ориз

Зеленчукова супа с леща и ориз - изображение

Необходими продукти:


  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 обелени и нарязани моркова
  • 1 глава лук
  • 1 червена чушка
  • няколко скилидки чесън
  • 1 настърган домат
  • 1 дафинов лист
  • 300 грама леща
  • сол, черен пипер на вкус
  • 150 грама ориз


Начин на приготвяне:


Накиснете лещата за два часа и я сварете. Отцедете и оставете настрана. Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука, моркова и настъргания домат.

Почистете чушката, нарежете я ситно и я прибавете към сместа. Подправете със скилидката чесън, дафиновия лист, солта и черния пипер според вкуса ви.

Сипете ориза, лещата и налейте вода около 2 литра. Оставете супата да ври до готовност на зеленчуците, охладете, разсипете в купички и поднесете.

супа от леща, ориз и зеленчуци

Добър апетит!

Източник: www.tastymediterraneo.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияДиетиЛюбопитноБотаникаСнимкиХранене при...ЛайфстайлАлтернативна медицинаНовиниЛечения