Зеленчукова салата с макарони и маслини
Необходими продукти:
- 8 маслини без костилки
- 1 домат и няколко чери
- 1/2 прясна сладка червена чушка
- няколко букетчета карфиол по желание
- 50 грама макарони (спираловидни)
- 1 супена лъжица зехтин
- по щипка сол и прясно смлян черен пипер
- 4 стръка пресен кориандър
- стрък босилек
- скилидка чесън
Начин на приготвяне:
Сварете спираловидните макарони в подсолена вода, след което отцедете течността, използвайки гевгир.
Доматите и чушката нарежете на кубчета, маслините - на кръгчета.
Босилека и кориандъра накълцайте ситно, смесете ги със зехтина, сложете пресования чесън, по щипка черен пипер и сол.
Изсипете охладените макарони в салатиера, добавете към тях подготвените зеленчуци и маслините, полейте с дресинга и разбъркайте.
Приберете салата в хладилника, за да се изстуди и тогава поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: adme.ru/© Charles Brutlag/Shutterstock
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА