Здравословни палачинки със семена и червени боровинки

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша и половина бадемово мляко
• 1 яйце
• 2 чаени лъжички зехтин или рапично олио
• 60 грама овесени ядки
• 150 грама пълнозърнесто брашно
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 30 грама сурови слънчогледови семки
• 30 грама сушени червени боровинки
• 30 грама смляно ленено семе

Начин на приготвяне:

В блендер сложете млякото, яйцата, зехтина, част от овесените ядки и разбийте. В друга купа изсипете останалите ядки, добавете брашното, содата, бакпулвера, солта и лененото семе.

Разбъркайте и комбинирайте смесите. Прибавете слънчогледовите семки и червените боровинки.

Разбъркайте, загрейте и намажете с мазнина плоска скара. С помощта на черпак загребете от сместа и изпечете палачинки.

Пригответе всички по съшия начин и подредете в чиния. Поднесете и хапнете с удоволствие и наслада.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: globalgrub.blogspot.es