Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Запечени филии с яйце и бял сос

Запечени филии с яйце и бял сос

от 26 юни 2018г., обновено на 19 март 2019г.
Запечени филии с яйце и бял сос - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 12 филии хляб за сандвичи
  • 6 супени лъжици безсолно масло
  • 3 супени лъжици брашно
  • 3 чаени чаши пълномаслено прясно мляко
  • 1/4 чаена лъжица настъргано индийско орехче
  • 1 1/4 чаена лъжица сол
  • 1/2 чаена лъжица черен пипер
  • 3 1/4 чаена чаша кашкавал (или твърдо сирене по избор)
  • 1/4 чаена чаша дижонска горчица
  • 12 резена шунка
  • 6 средни яйца

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в тиган на средна температура. Добавете брашното и разбъркайте, докато се поеме от маслото, но внимавайте да не покафенее - около 3 минути. Добавете млякото на тънка струя, като бъркате непрекъснато, за да се разтвори брашното. Увеличете малко температура и гответе около 4-6 минути, докато започне да се сгъстява. Добавете индийското орехче, 3/4 чаена лъжица сол и 1/4 чаена лъжица черен пипер. Добавете 1 чаена чаша от избрания кашкавал и бъркайте, за да се разтопи напълно.

Изсипете 1/3 от бешамеловия сос в правоъгълна тавичка. Отгоре сложете 6 филии хляб и ги намажете с горчица.

Върху всяка сложете 2 сгънати резена шунка (така че колбаса да не излиза от краищата на филията) и полейте с още 1/3 от соса. Поръсете с част от кашкавала.

В другите 6 филии направете по една дупка в средата с малък ринг и ги сложете в тавата, за да затворите сандвича. Полейте с останалия сос бешамел и сложете още от кашкавала (като се стараете да не слагате в дупките на хляба).

Чукнете по едно яйце във всяка дупка и отгоре поръсете с последния останал кашкавал. Посолете и поръсете с черен пипер.

Покрийте с фолио и печете за 20 минути на 180 градуса. След това свалете фолиото и запечете още 10 минути докато белтъка се запече, а жълтъкът остане течен.

Изчакайте 10 минути преди сервиране.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: epicurious.com

Още по темата:
  • Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
  • Сухари с чесън и пармезан Сухари с чесън и пармезан
  • Картофени тостери с кашкавал Картофени тостери с кашкавал
  • Сандвичи със салата от сирена Сандвичи със салата от сирена
5.0/5 1 оценка

Коментари към Запечени филии с яйце и бял сос

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Запечени филии с яйце и бял сос
    www.framar.bg 
    на 14 July 2025 в 04:59
    Коментирайте "Запечени филии с яйце и бял сос"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Тестени изделия
  • Разни
  • Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
  • Консумирайте препечени филии против раздразнен стомах
  • Сухари с чесън и пармезан
  • Препечени чеснови филийки с масло, самардала и чубрица
  • Топли сандвичи с печени домати, козе сирене и чесън
  • Топъл сандвич на тиган с праскови, сирене крема и канела
  • Картофени тостери с кашкавал
  • Топъл сандвич с домати, маслини и кашкавал
  • Тостери с бекон и домати
  • Печени филийки с майонеза, чесън и домати
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2118 дни, 13 часа и 13 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2231 дни, 17 часа и 23 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 2 дни, 19 часа и 4 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 4 дни, 18 часа и 41 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 9 дни, 17 часа

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 16 дни, 13 часа и 10 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ХАЯ ЛАБС ГЪБА ИГЛОВИДЕН КОРАЛ (ЛЪВСКА ГРИВА) капсули 500 мг * 60

БИОХЕРБА ЛЪВСКА ГРИВА капсули 220 мг * 60

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival