Задушен грах с лук и бекон в бяло вино

Необходими продукти:

50 грама бекон

1/2 глава лук

300 грама консервиран грах

0,5 чаена лъжица сол или на вкус

0,5 чаена лъжица бахар или на вкус

3 супени лъжици растителна мазнина

3 супени лъжици полусухо бяло вино (но може да използвате и други видове)

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на полукръгчета, бекона - на тънки ивици. Сложете олио да се сгорещи и изсипете в него лука, бекона, подправете. Когато лукът се зачерви, налейте виното и оставете продуктите да се задушават в продължение на 5 минути.

Отцедете водата от граха и го добавете в тигана при останалите съставки. Затворете с капак и нека всичко се приготвя още 10 минути.

Гарнитурата е готова.

Добър апетит!