Бяло вино

Бялото вино е алкохолна напитка, която се получава от определени сортове грозде. Въпреки разпространените убеждения, то се прави и от тъмни и червени гроздове.

Ползата от това вино е научно доказана. Разбира се, консумацията му трябва да бъде с мярка. Ако това е така, продуктът подобрява обмяната на веществата, солевия обмен и зарежда с добро настроение. В него се съдържат много микроелементи, които не влизат в състава на сока от грозде. Те са в състояние да стимулират азотните и въглехидратни обменни процеси. Микроелементите, витамините В, С, РР и етеричните масла, на които е богата напитката, помагат за укрепване на имунната система. Редовната употреба на виното намалява риска от появата на сърдечно-съдови заболявания, регулира нивото на холестерол в кръвта, укрепва стените на артериите. Продуктът намира приложение в лечението на пневмония и туберкулоза, освен това действа пагубно на много вируси (още древните гърци са го добавяли към водата за обеззаразяване). Смесвайки се със стомашния сок, бялото вино повишава съпротивителните сили на организма към вирусни заболявания, помага за освобождаването на тялото от токсини и шлаки. Студеното шампанско, например, помага за спиране на повръщане.

Противопоказания на бялото вино

Вредата от злоупотребата с бялото вино, както и с всякакви алкохолни напитки, е известна на всички. Алкохолът в големи количества може да наруши дейността на сърцето, да разруши клетките на главния мозък, да влоши работата на храносмилателната система и черния дроб, да изкриви психиката.