Задушени картофи с гъби и сирене в гърне
Необходими продукти:
500 грама картофи
100 грама сирене
250 грама гъби
1 голяма глава лук
2 скилидки чесън
100 грама масло
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
сол, черен пипер и други подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, сварете ги до полуготовност в подсолена вода, след което нарежете на кубчета със средни размери. Лука и гъбите нарежете, задушете ги в половината от маслото, сложете подправките.
Счукайте чесъна и го смесете с останалото масло. Разпределете го равномерно по дъното на гърнето. След това сложете на слоеве: картофи, сирене, картофи, гъби, картофи, магданоза и завършете със сирене. Затворете съда с капак и поставете във фурната. Нека ястието се приготвя при температура от 200 градуса в продължение на
около 30 минути.
Добър апетит!
Коментари към Задушени картофи с гъби и сирене в гърне