Гнезда от картофено пюре с гъби и крема сирене
Необходими продукти:
700 грама картофи
100 милилитра прясно мляко
2-4 яйца
2 супени лъжици галета
300 грама гъби
1 глава лук
200 грама крема сирене
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, обелете ги и намачкайте до получаването на пюре. Прибавете малко прясно мляко и няколко яйца. Консистенцията да бъде достатъчно устойчива, за да може гнездата да запазят формата си.
Застелете дъното на тава с пергамент и поръсете с галета.
С помощта на сладкарски шприц оформете гнезда от горещото пюре в подготвения съд.
Заемете се с направата на плънката.
Нарежете лука ситно, гъбите - на малки кубчета и ги изпържете заедно в нагорещено олио.
Напълнете гнездата с комбинацията. Може да използвате сварено месо, шунка или друг предпочитан продукт за приготвяне на пълнежа.
Най-отгоре сложете по малко крема сирене.
Изпечете в загрята до 220-240 градуса фурна, докато пюрето придобие лека приятна коричка, а сиренето се разтопи и зачерви.
Поднесете върху листа зелена салата и по желание поръсете със зелени подправки по избор.
Добър апетит!
Снимки: jrati.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛЕЧЕБНАТА СИЛА НА ГЪБИТЕ - ЯН ЛЕЛЕЙ ДР. БИОМАСТЕР
РИЪЛИ ХЕЛТИ КОРДИЦЕПС капсули * 60
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МЛЯКО 190 г
ХИП ПЮРЕ БИО ДОМАТИ И КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6510
СЛАДЪК КАРТОФ прах 200 г ЯЖ ПОЛЕЗНО
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ РИБА ХЕК С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Подправки, подходящи за използване при приготвянето на гъби
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Гъби портобело
- Колко време да варим различните видове гъби?
- Картоф
- Пържени гъби със сметана и лук
Коментари към Гнезда от картофено пюре с гъби и крема сирене