Задушени картофи с гъби и грах в кокосово мляко
Необходими продукти:
- 200 грама печурки
- 600 грама дребни картофи
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица къри паста
- 150 грама замразен грах
- 100 милилитра кокосово мляко
- 250 милилитра вода
- сол и зелени подправки
Начин на приготвяне:
Нарежете гъбите и обелените картофи на четири.
Сгорещете зехтина и в него сложете къри пастата, гъбите и пържете в продължение на 5 минути.
След това добавете картофите, подсолете и налейте чаша вода. Щом течността кипне, затворете с капак и гответе 15 минути на тих огън.
Време е да прибавите и граха, който предварително размразете. След 8 минути налейте кокосовото мляко, поръсете със зелените подправки, подсолете, ако е необходимо. Две минути по-късно ароматното гъбено къри е готово за поднасяне.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ivona.bigmir.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛЕЧЕБНАТА СИЛА НА ГЪБИТЕ - ЯН ЛЕЛЕЙ ДР. БИОМАСТЕР
РИЪЛИ ХЕЛТИ КОРДИЦЕПС капсули * 60
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И МЛЯКО 190 г
ХИП ПЮРЕ БИО ДОМАТИ И КАРТОФИ С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г 6510
СЛАДЪК КАРТОФ прах 200 г ЯЖ ПОЛЕЗНО
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ РИБА ХЕК С КАРТОФИ И МОРКОВИ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Подправки, подходящи за използване при приготвянето на гъби
- Гъби портобело
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Колко време да варим различните видове гъби?
- Есенна миризливка, Орешарка, Чучулетка, Сивушка
- Пържени гъби със сметана и лук
Коментари към Задушени картофи с гъби и грах в кокосово мляко