Желе от джинджифил с пектин

В тази рецепта за джинджифилово желе няма добавени други плодове и продукти, освен джинджифил, който е и основната съставка, заедно с течния пектин. Чудесно допълнение към всяка закуска, благодарение на което ще си осигурите здравословен старт на деня.
Джинджифилът е сред най-големите супер храни в наши дни и има редица незаменими ползи за здравето.
Необходими продукти:
- 3 1/2 чаени чаши свеж корен джинджифил
- 4 чаени чаши вода
- 5 чаени чаши захар
- 100 милилитра течен пектин
Начин на приготвяне:
Почистете джинджифила и половината от него нарежете на кубчета, а другата настържете. Общото количество би трябвало да е около 3 чаени чаши.
Сложете в тенджера и добавете водата. Когато течността заври, намалете котлона и покрийте с капак, оставете да къкри за час и пловоина. Добавете още вода, ако е необходимо, за да не стане твърде суха и гъста сместта.
Прецедете през цедка и запазете 1/2 чаша от водата, която прибавете към сварения джинжифил. Приберете за една нощ в хладилника.
На следващия ден, сложете в тенджера джинджифила, добавете захарта и сложете на котлона да ври силно за 1 минута, като бъркате непрекъснато.
Прибавете пектина и намалете котлона, нека къкри 7 минути. Отделяйте пяната, която се образува на повърхността.
Изварете 5 бурканчета, за да се стелиризират - потопете ги за 5 минути във вряща вода.
Насипете желето в горещите бурканчета. Прекарайте нож по стените на буркана, за да премахнете всички балончета, образувани между желето и буркана. Поставете капачките и заварете за 15 минути.
Съхранявайте желето на тъмно и хладно място.
allrecipes.com
Снимки: freepik.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЧАЙ ФИЛТЪР ДЖИНДЖИФИЛ И РОЙБОС * 20 БЪЛГАРСКА ЧАЕНА КОМПАНИЯ
ОСТРОВИТ ФЕТ БЪРНЪР ЕКСТРИЙМ капсули * 90
МАКЕДА БОТАНИКС ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ДЖИНДЖИФИЛ 10 мл
МАКЕДА БОТАНИКС КОМПОЗИЦИЯ ЕТЕРИЧНИ МАСЛА WOMAN ENERGY 10 мл
ХЕРБАЛКАН ДЖИНДЖИФИЛ И КУРКУМА тинктура 50 мл
ЕКО МЕДИКА СИРОП ОТ ДЖИНДЖИФИЛ И ЛИМОН 250 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Още идеи
- Кои добавки са ефективни при артрит?
- Джинджифил, Исиот, Джинджър
- Отгледайте джинджифил у дома в 4 стъпки
- Джинджифилът помага за предотвратяване на язва на стомаха и дванадесетопръстника
- Как да изгорим мазнините с канела и джинджифил
- Джинджифил (корен)
- Джинджифилът като профилактика срещу простуда и вируси
- Противопоказания и странични ефекти на джинджифила
- Отглеждайте джинджифил в дома си, следвайки 4 основни стъпки
- Цитрусов сок с чесън, джинджифил и кайенски пипер
Коментари към Желе от джинджифил с пектин