Елда с домати, пармезан и бекон
Необходими продукти:
- 150-200 грама елда
- 70 грама сурово-пушен бекон
- кориандър, магданоз или друга зелена подправка на вкус
- 2 малки домата или 1 голям
- 30 грама пармезан
- 2 супени лъжици орехово или друго растително олио
- 1 супена лъжица лимонов сок
- сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете елдата според инструкциите върху пакета, охладете зърната и ги изсипете в купа.
Нарежете доматите, почистете ги от семенната част, нарежете на ивици, които прибавете при елдата.
Измийте, подсушете и наситнете избраната зелена подправка.
Ивиците бекон изпържете, докато станат хрупкави, или докато се образува мека коричка (както предпочитате). Сложете ги върху хартия, за да се отдели мазнината от тях. Когато се охладят, начупете ги или нарежете, добавете в салатата.
Пармезана настържете и с него завършете вкусната композиция. Овкусете със сол, черен пипер, зехтин и лимон.
Разбъркайте продуктите и поднесете веднага салатата, защото беконът ще омекне, ако престои.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЧАЙ ФИЛТЪР ГЛЮКО ГРИКА * 60
ЖАН Д'АРСЕЛ ROSE SUBLIME СКЪПОЦЕНЕН КРЕМ 50 мл.
Безплатна доставка за България!ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ КРУШИ С ЕЛДА 190 г
ЕЛДА ЗЕЛЕНА прах 200 гр.
ПЕЧЕНА ЕЛДА/ГРЕЧКА 200 г ЗДРАВНИЦА
ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДЪЛБОК СЪН ГРИКА * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Гарнитури
- Гарнитури със зърнени храни и варива
- 10-дневна диета с елда за отслабване с 10 килограма
- Диета с елда (варианти за 5 и 7-дневно отслабване)
- Елда (гречка)
- Елда, Гречиха, Гречка
- Безглутенова диета
- Каша от елда с прясно мляко и банани
- Хляб с орехи и брашно от елда
- Диета с елда и зеленчуци за седем дни
- Десетдневна достъпна и лесна диета с елда и яйца
- Салата от домати с елда
Коментари към Елда с домати, пармезан и бекон