Домашно топено сирене с гъби и копър

Необходими продукти:

• 1 супена лъжица масло
• 200 грама пресни печурки
• 200 грама меко сирене тип Дунавия
• 100 грама заквасена сметана
• сол на вкус
• 1 скилидка чесън
• 3-4 стръка пресен копър

Начин на приготвяне:

В тиган сгорещете маслото, измийте гъбите, подсушете, нарежете и ги запържете. Отцедете ги и оставете настрана. Разтопете сиренето на водна баня и смесете със заквасената сметана.

Подправете със сол, нарязани копър и скилидка чесън. Комбинирайте сместа с гъбите, разбъркайте и охладете. Поднесете топеното сирене на филийка и му се насладете.

Добър апетит!

Източник: thepioneerwoman.com