Сос от топено сирене с шунка (за палачинки)
Необходими продукти:
150 грама шунка
1 сладка чушка
200 грама топено сирене
2 супени лъжици брашно
1,5 чаени чаши прясно мляко
1 супена лъжица масло
копър или магданоз на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете шунката, магданоза и чушката ситно.
Сгорещете маслото в тиган, прибавете брашното и разбъркайте добре.
След това налейте прясното мляко, сложете топеното сирене. Затоплете сместа на бавен огън при непрекъснато бъркане, като се стараете да не се образуват бучки.
Нека се приготвя до еднородност (около 10 минути). Тогава прибавете шунката, шушката, магданоза и разбъркайте. Подправете на вкус.
Сосът е готов. Поднесете го с любимите си палачинки.
Добър апетит!
Снимка: cookslife.ru
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Млечни и сметанови сосове
- Питки с плънка от топено сирене, чесън и магданоз
- Домашно топено сирене с парченца бекон
- Твърдо топено сирене с козе мляко
- Топено сирене с гъби и лук
- Панирани топени сиренца с боровинково сладко
- Пастет от яйца и топено сирене с маслини и чесън
- Таралежчета от топено сирене и бадеми
- Топено сирене
- Пастет от топено сирене с моркови и лук
- Хапки от топено сирене с копър и чесън в лаваш
Коментари към Сос от топено сирене с шунка (за палачинки)