Домашно тиквено сладко

Необходими продукти:

• 1 килограм тиквено пюре
• 100 грама захар
• 150 милилитра ябълков сок
• 20 грама течен мед
• 7 грама канела на прах
• 2 грама индийско орехче
• 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил
• 20 грама краве масло, подсладено

Начин на приготвяне:

В тенджера сложете маслото и прибавете пюрето. Разбъркайте, сипете захарта, ябълковия сок и меда. Бъркайте докато продуктите се смесят и прибавете канелата, индийското орехче и карамфила.

След завиране свалете от котлона и разбийте с пасатор. Напълнете бурканчета с полученото сладко и по желание ги заварете. Съхранявайте в хладилник, без варене около 4-5 дена.

Идеално за гарниране на филийки, тестени закуски и изделия, палачинки, гофрети, понички и други. Опитайте и се насладете на вкуса.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.wyldflour.com