Домашни шоколадови бонбони с цял лешник
Необходими продукти:
150 грама натрошени бисквити по избор
140 грама масло
350 грама млечен шоколад
24 лешника
120 грама тъмен шоколад
Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите, за да се получат трохи (колкото по-фино, толкова по-добре). Може да използвате блендер за целта или точилка.
Разтопете на бавен огън маслото, към него прибавете бисквитите и разбъркайте старателно.

Нека полученото "тесто" се охлади малко и разпределете част от него в 24 подходящи форми (може да използвате силиконови). Притиснете с пръсти сместа към стените на избрания съд, като в средата направите вдлъбнатини, в които ще поставите ядките.

Приберете в хладилника за два часа.
През това време разтопете 100 грама от млечния шоколад и го разпределете върху хартия за печене, оформяйки правоъгълник с размери 20 х 15 сантиметра.

Сложете слой от останалата смес от масло и бисквити. Охладете.

Разтопете останалия млечен шоколад заедно с черния, напълнете сладкарски шприц с него, сложете в готовите основи за бонбоните, след което поставете по един лешник във всяка.

Приберете ги в камерата за 10 минути.
Когато извадите, подредете върху шоколадовата основа, покрита с бисквитени трохи и масло, като слагате по 3 бонбона един от друг.

След това изрежете основата около получената тройка. Отново приберете в хладилника.

С остоналия разтопен шоколад залейте всяка тройка бонбони.

Поставете десерта за 10 минути в камерата, за да стегне. После може да поднесете.

Добър апетит!
Коментари към Домашни шоколадови бонбони с цял лешник