Домашни сладки с шоколадова глазура и ванилов аромат

Необходими продукти:

2 чаени чаши брашно

200 грама масло

1 яйце

3 супени лъжици захар

1 пакетче ванилова захар

щипка сол

За глазурата:

4 супени лъжици сметана

4 супени лъжици какао

6 супени лъжици захар

смлени орехи, кокосови стърготини или натрошени бисквити за овалване на сладките

Начин на приготвяне:

Размекнете маслото, но не разтапяйте. Нарежете го на кубчета, към тях добавете яйцето, солта и двата вида захар.

Пресейте брашното и прибавяйки го към останалите продукти, замесете старателно твърдо тесто (с ръце). За да се меси лесно, маслото трябва да е достатъчно меко. След това от него оформете малки топчета (с големина на орех) и изпечете във фурната при 180 - 200 градуса за около 15 минути.

Докато сладките изстиват, направете глазурата.

Смесете сметаната, какаото и захарта, поставете комбинацията на слаб огън, докато заври. След това намалете още температурата и оставете за 1 - 2 минути на котлона.

Потопете вкусните топчета в готовата глазура и оваляйте в кокосови стърготини, натрошени бисквити, смлени ядки или просто оставете с шоколадово покритие.

Подредете в красив подходящ съд и поднесете.

Добър апетит!