Домашни бисквитки орео

Необходими продукти:

за бисквитите

• 125 грама масло
• 100 грама захар
• щипка сол
• 2 яйца
• 200 грама брашно
• 1 и 1/4 чаена чаша какао
• 7 грама сода за хляб

за крема

• 100 грама масло, размекнато
• 120 грама пудра захар
• 10 грама ванилия

Начин на приготвяне:

Сложете в купата на миксер маслото, захарта и солта. Разбийте в продължение на една минута с миксер и прибавете яйцата. Пресейте брашното, смесено с какаото и содата. Разбийте на средна скорост отново до получаването на гъста смес.

Оформете тесто и оставете да почине за един час. Комбинирайте в друг съд съставките за крема. Разбийте до получаването на еднородна смес и я охладете.

От тестото разточете кора и с помощта на чаша с тясно гърло изрежете кръгчета.

Подредете ги в тава, застлана с лист пергамент. Изпечете бисквитките в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Охладете ги, намажете с крема и слепете две по две. Подредете в чиния и поднесете.

Да ви е сладко!

Източник: www.buzzfeed.com