Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Домашна извара с босилек и лимон

Домашна извара с босилек и лимон

Домашна извара с босилек и лимон - изображение

Необходими продукти:

  • 3,5 литра прясно краве мляко
  • 1 чаена лъжица сол
  • 1/3 чаена чаша прясно изцеден лимонов сок
  • 2 супени лъжици наситнен босилек
  • 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора
  • 1/3 чаена лъжица смлян пипер

 

мляко

Начин на приготвяне:

Налейте прясното мляко в тенджера и затоплете, като разбърквате често.

мляко

През това време изцедете лимоновия сок.

лимон

Покрийте купа с двоен слой марля.

марля

Налейте лимоновия сок при млякото и оставете за 25 минути.

лимон

След това бавно го налейте в купата, прецеждайки през марлята. Съберете краищата на тъканта в средата и изцедете излишната течност. Изсипете изварата в голяма купа.

извара

Добавете босилека и лимоновата кора, подправете със сол и черен пипер, разбъркайте.

босилек

Поставете млечния продукт в хладилника за 2 часа, след което може да си хапнете филийка, намазана с него.

извара


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: recept.tarasbulba.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиАлтернативна медицинаЛюбопитноСнимкиДиети