Домашен ягодов сладолед с босилек и лайм

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша ягоди
• 2 супени лъжици пресен босилек, нарязан на ситно
• 1/2 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 лайм, прясно изцеден

Начин на приготвяне:

• Смесете ягодите, босилека и сока от лайм в блендер и пасирайте за кратко, оставяйки някои ягодови парченца.
• В голяма купа комбинирайте киселото мляко, прясното мляко, захарта и ваниловия екстракт. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори напълно.
• Добавете ягодовата смес и отново разбъркайте.
• Изсипете в подходящ съд и замразете във фризера, докато стегне.
• Разпределете ягодовия сладолед в купички и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимка: killingthyme.net