Домашен сметанов сос с яйца за пица

Необходими продукти:

• 300 милилитра течна сметана (масленост 20%)
• 200 грама пшенично брашно
• 1 чаена лъжица масло
• 1 чаена лъжица захар
• 2 жълтъка
• сол

Начин на приготвяне:

Към брашното прибавете маслото, сол на вкус и разбъркайте. След това бавно налейте топлата сметана.

Поставете съда върху котлона и нека сместа кипне. Тогава към нея прибавете разбитите със захарта жълтъци.

Това е всичко. Сосът е готов да допълни любимата ви домашна пица.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cook-live.ru

Още по темата:

• Чеснов сос с пармезан и сметана (за пици)