Домашен млечен сладолед с извара

Необходими продукти:

• 200 грама високомаслена извара (добре е да бъде с нежна мека консистенция)
• 200 грама кондензирано мляко (сварено)
• 50 милилитра прясно мляко

Начин на приготвяне:

Смесете изварата и кондензираното мляко. Разбийте ги с помощта на миксер или блендер, като наливате прясното мляко.

Целта е еднородност на консистенцията. Ако не успеете да разбиете бучките, прокарайте кашата през сито, дори два пъти, ако е необходимо.

След това напълнете формички за мъфини с млечната комбинация, ако не разполагате със специални за сладолед.

Приберете ги във фризера.

След два часа сладоледът няма да е дълбоко замръзнал, но пък вкусът ще е прекрасен.

Ако сте търпеливи цели 5 часа, ще получите ефекта, запечатан на следващата снимка.

Да ви е сладоледено!

Източник: povarenok.ru