Домашен боровинков ликьор с лимон и карамфил

Необходими продукти:

• 300 грама боровинки
• 150 грама захар
• 100 милилитра вода
• кората от 1/2 лимон
• 3 зрънца карамфил
• 300 милилитра водка

Начин на приготвяне:

Изсипете боровинките в стъклен буркан и ги намачкайте. Добавете зрънцата карамфил и настърганата цитрусова кора. Залейте с водката и оставете сместа да престои 2 седмици.

След това прецедете течността през марля. Изхвърлете плодовата каша, а настойката смесете със сладък сироп, направен от 150 грама захар и 100 милилитра вода.

Разбъркайте и оставете за 2-3 седмици.

Когато времето изтече, ликьорът е готов за консумация.

Наздраве!

Източник: alcorecipes.ru