Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки Доматени Доматен сос за пица с лук, чесън, босилек и риган

Доматен сос за пица с лук, чесън, босилек и риган

Доматен сос за пица с лук, чесън, босилек и риган - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограм домати
  • 2 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 чаена лъжица сушен босилек
  • 1/2 чаена лъжица сушен риган
  • олио или зехтин
  • сол

 

Начин на приготвяне:

Пуснете доматите за 10-15 секунди в тенджера с вряща вода. След това извадете, обелете ципите им, а месестата част нарежете на парчета, които превърнете в пюре, използвайки блендер.

Обеления лук накълцайте ситно, пресовайте чесъна и заедно ги задушете в олио или зехтин.

лук

След това към тях прибавете доматеното пюре, което оставете да се приготвя на среден огън, докато се изпари течността.

доматен сос

Накрая подсолете и овкусете соса със сушените риган и босилек.

риган

Ароматната добавка е достатъчна за 4 пици с диаметър 25 сантиметра.

доматен сос

 

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 1000.menu

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиЛайфстайлСнимкиДиетиБотаникаХранене при...