Детоксикираща супа с целина и куркума

Необходими продукти:

• 3 супени лъжици зехтин
• 2 главички лук
• 1 глава целина, нарязана
• 2 скилидки чесън
• 2 чаени лъжички куркума
• 2 листенца сушена салвия
• 1 чаена лъжичка морска сол
• черен пипер, прясно смлян
• 6 чаени чаши пилешки бульон или зеленчуков
• 2 нарязани моркова

Начин на приготвяне:

С тенджера налейте бульона и прибавете зехтина. Подправете течността със сол, черен пипер и нарежете лука. Прибавете целината, нарязаните скилидки чесън, куркумата, салвията и морковите.

Варете супата на слаб огън до готовност. Охладете, загребете черпак от нея и го сложете в блендер. Разбийте до хомогенност и налейте в тенджерата. Разбъркайте, разсипете порции и поднесете супата топла.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: onlyglutenfreerecipes.com