Десерт с извара, малини и мед

Нискокалоричен, лесен за приготвяне и изключително вкусен - този десерт е чудесен избор за любителите на сладкото, които се грижат за фигурата си.

Съставките са за 4 порции, а приготвянето ще отнеме само 10 минути.

Необходими продукти

• 2 чаени чаши нискомаслена извара 
• 2 чаени чаши малини
  
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици подсолен белен слънчоглед
• 1 чаена лъжица настъргани лимонови кори

Начин на приготвяне

Разбийте 1 чаена чаша от малините с пасатор, докато станат на гъстa течност. Прецедете ги през фино сито, за да премахнете семенцата. Сложете готовото малиново пюре в малка купа. Добавете меда и лимоновите корички и разбъркайте добре.

Разделете изварата в 4 малки купи. Изсипете върху всяка от тях сместа от малини и мед и разбъркайте леко. Останалите малини сложете най-отгоре във всяка купичка. Поръсете с беления слънчоглед. Оставете в хладилника за 20-30 минути, преди да консумирате. Да ви е сладко!

Източник: diabeticlivingonline.com